Diese Runde ist wieder für Gastbetriebe: Deine Speisekarte nimmt jetzt Bestellungen von zu Hause an, zum Abholen oder zum Liefern. Gerichte bekommen Größen und Extras, Gäste zahlen am Tisch oder bei der Abholung und sehen, wie weit ihre Bestellung ist.
Bestellen von zu Hause: abholen oder liefern lassen
Bisher stand die Speisekarte auf deiner Seite für Gäste am Tisch. Jetzt bestellt auch, wer daheim auf dem Sofa sitzt. Du legst fest, ob du Abholung anbietest, Lieferung oder beides, in welchem Gebiet du lieferst und was die Lieferung kostet. Dazu kommen Zeitfenster: Du trägst ein, wann Bestellungen angenommen werden, und Gäste wählen eine Uhrzeit, zu der sie abholen oder beliefert werden wollen. Stell dir eine Pizzeria in Tirol am Freitagabend vor: Das Telefon läutet alle zwei Minuten, in der Küche wird gebrüllt, und am Hörer fragt jemand zum dritten Mal nach, ob es die kleine oder die große war. Über die Seite kommt die Bestellung mit Abholzeit 19:30 fertig geschrieben herein, und das Telefon bleibt für die Gäste frei, die wirklich reden wollen.
Größen und Extras für jedes Gericht
Ein Gericht ist selten nur ein Gericht. Das Schnitzel gibt es klein oder groß, die Pizza mit extra Käse, das Gulasch mit Knödel statt Semmel. Du legst Größen und Extras je Gericht an oder gleich für einen ganzen Gang, zum Beispiel „Ohne Zwiebel“ für alle Salate. Gäste wählen beim Bestellen aus, der Aufpreis rechnet sich im Warenkorb mit, und auf deiner Bestellung steht genau das, was gewünscht wurde.
Zahlen am Tisch oder beim Abholen, Bestellung mit Namen
Du stellst ein, welche Zahlungsarten du anbietest. Am Tisch und bei der Abholung zahlen Gäste wie gewohnt bei dir, die Seite verlangt dafür kein Geld im Voraus. Wer sich liefern lässt, zahlt beim Bestellen online. Jede Bestellung trägt einen Namen, damit du am Tresen weißt, wem die zwei Pizzen gehören. Für die Namen und Adressen deiner Gäste bist du selbst verantwortlich, geh sparsam damit um und frag nur ab, was du für die Bestellung brauchst. Nach dem Absenden sieht der Gast seine Bestellung wie einen Kassenbon auf dem Handy und verfolgt, wie weit sie ist. Stellst du sie auf „bereit“, bekommt er automatisch eine Mail und muss nicht anrufen, ob er schon kommen kann.
Allergene direkt in der Karte
Zu jedem Gericht trägst du die Allergene ein, und Gäste sehen sie beim Bestellen neben dem Gericht. Wer auf Nüsse oder Gluten achten muss, findet die Antwort in der Karte, bevor er fragt. Auf der Bestellseite steht dazu ein kurzer Hinweis, was mit den eingegebenen Angaben passiert.
Tischkarte mit der eigenen Kamera scannen
Manche Gäste öffnen deine Seite direkt am Handy, ohne den QR-Code am Tisch zu scannen. Sie tippen in der Speisekarte auf „Tischkarte scannen“, halten die Kamera auf die Karte am Tisch, und die Bestellung landet beim richtigen Tisch. Für Häuser mit Zimmern geht das auf dieselbe Weise, wenn Gäste vom Zimmer aus bestellen.
Mehr Platz fürs Foto im Restaurant-Design
Wer das Restaurant-Design nutzt, bekommt am Computer einen höheren Startbereich mit mehr Raum für das große Foto. Am Handy liegt der Bildausschnitt etwas rechts von der Mitte, damit der Teller sichtbar bleibt und nicht hinter dem Text verschwindet.
Wo du das findest
Alles ist schon in deiner Seite, du musst nichts umstellen. Deine Bestellungen siehst du am Fuß deiner Seite unter Shop bei „Bestellungen“. Tische und Zimmer haben eine eigene Seite, ebenfalls am Fuß deiner Seite verlinkt; dort legst du die Tischkarten an. Größen, Extras und Allergene trägst du beim jeweiligen Gericht in der Speisekarte ein, Abholung, Lieferung und Zeitfenster gehören zu den Einstellungen deiner Speisekarte.
Schau in deiner Speisekarte nach
Leg heute Abend bei drei Gerichten die Größen an und schalte die Abholung für das Wochenende frei. Schau in deiner Seite nach, was deine Gäste ab jetzt bestellen können.
Foto: Rachel Claire auf Pexels
Quelle: https://tagfalter.rothirsch.tech/neu-bei-tagfalter-abholen-und-liefern-speisekarte/